Рис с авокадо и сливочным сыром

Рис - достаточно популярный гарнир, любимый многими. Как правило, отваренный в подсоленной воде, гарнир - надоедает, да скучно это, хоть и полезно. Предлагаю приготовить оригинальный вариант гарнира, а именно, замешать рис с авокадо и сливочным плавленым сыром. Белый злак становится нежным и бархатным по структуре, а его, поучившийся, "мятный" оттенок будоражит аппетит и хочется скорее попробовать такой гарнир на вкус! Лично я, ела бы такой рис без дополнений).Ингредиенты:Рис — 150 г

Сыр плавленый (сливочный, ТМ Хохланд) — 2 ст. л.

Авокадо — 0.5 шт

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусуРецепт:Рис можно взять и рассыпной. Мне нравится тот, что в пакетиках, готовится быстро и мешать не надо)).Отварить рис до готовности в подсоленной воде.Очищенный авокадо и сыр загрузить в чащу блендера.Измельчить до однородности.Переложить авокадо с сыром в рис, если любите, можно поперчить.Перемешать.Если рис подостыл, можно немного разогреть на плите, помешивая.Подавать с мясом, рыбой, курицей или просто с овощным салатом.Если планируете поедать такой рис позже, то стоит сбрызнуть авокадо лимонным соком, иначе цвет риса будет иным).