Бефстроганов из индейки

Из индейки можно приготовить много вкусных блюд, сегодня мы решили сделать бефстроганов. Бефстроганов из индейки очень ароматное, нежное и вкусное. Отличным гарниром к этому блюду станет картофельное пюре и соленые огурчики. Блюдо получается сытным, готовить его можно в кастрюле н аплите или в мультиварке.Ингредиенты:филе индейки — 800 г.

репчатый лук — 2 шт.

масло сливочное — 50 г.

бекон — 100 г.

мука — 2 ст. л.

сметана — 400 г.

горчица — 1-2 ст. л.

соль, перец по вкусуСпособ приготовления:Индейку помыть, обсушить и нарезать брусочками, бекон - соломкой.Репчатый лук нарезать полукольцами.Включить мультиварку в режим Жарка, растопить масло, выложить репчатый лук, слегка обжарить.Добавить индейку и бекон, перемешать, обжаривать минут 10-15, периодически помешивая.Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, перемешать.Выложить сметану.Добавить горчицу. Включить режим Тушения и готовить до окончания программы.Переложить бефстроганов из индейки на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!