Мини-чизкейки (очень нежные)

Приготовила миниатюрные чизкейки по рецепту из шортса на ютубе - получились очень нежные. Понадобятся: маскарпоне - 250 гр творог мягкий - 160 гр яйца - 2 шт мука - 2 ст.л. с небольшой горкой сахар - 70 гр, кто любит послаще положите 90-100 гр