Назван молочный продукт с самым большим количеством фальсификата в России

Специалисты назвали молочный продукт с самым большим количеством фальсификата. Это озазалось сливочное масло, передает РИА Новости со ссылкой на Россельхознадзор страны.

«К сожалению, прошлый год показал, что наибольшее количество фальсификации — это в сливочном масле», — заявил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока в рамках «Продэкспо — 2025».

По его словам, в 2024-м сделаны первые шаги в использовании системы, позволяющей на основе данных лабораторных исследоварий доначислять налоги предприятиям, которые недоплачивали их при использовании растительных жиров.

Также, по данным главы ведомства, в 2024 году Россия импортировала 100 тысяч тонн молочной продукции, 94 тысячи тонн из которых пришлось на Белоруссию.

Ранее стало известно о резком сокращении импорта сливочного масла в Россию из Белоруссии.