Лекарства подлечат, теплые носки согреют

Уже 10-я по счету партия гуманитарного груза выехала вчера из столицы Чувашии в прифронтовые госпитали и военные части ЛНР и ДНР. Сбор всего, что необходимо бойцам, по традиции взяли на себя фонд «Перле» и Союз женщин Чувашии.
Буквально за час силами студентов Чувашского государственного аграрного университета и Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции кузов грузовой «ГАЗели» заполнился под завязку. Коробки со средствами гигиены и стиральным порошком, продуктами, медикаментами, окопными свечами, толстовками, носками и другими нужными бойцам вещами, свернутые в рулоны маскировочные сети, соленые огурцы и квашеная капуста в больших ведрах — в грузовичке едва хватило места для багажа, собранного в разных уголках Чувашии. «Больше трех тонн», — опытным взглядом оценила машину руководитель фонда «Перле» Наталия Колыванова. По ее словам, гумгруз удалось организовать меньше, чем за месяц, а в его комплектовании, как обычно, жители и предприятия республики приняли самое активное участие. Так, большой вклад внесли районные отделения Союза женщин Чувашии, промышленные предприятия, в частности, Чебоксарский мясокомбинат, благотворительный фонд «АБС Электро», «Вилан», физкультурно-оздоровительный центр «Росинка», медицинские учреждения города и республики, Нотариальная палата Чувашии и многие другие.
«Все откликаются не по просьбе, а по велению своих больших отзывчивых сердец. Мне кажется, в республике нет ни одного равнодушного к происходящим сейчас событиям человека. Каждый старается помочь землякам в защите нашего Отечества. Как в Великую Отечественную войну в Чувашии работал тыл, так и сейчас мы помогаем бойцам и тем самым участвуем в приближении Победы. И эти параллели говорят о том, что нас правильно воспитали. Мы, действительно, республика патриотов», — сказала Наталия Витальевна.
Ни одна отправка не обходится и без помощи волонтерских групп и объединений республики. Так, крупную партию продуктов питания — 20 коробок сухих супов и других блюд быстрого приготовления — заготовили участники волонтерской группы «Катюша» из Чебоксар. Добровольцы, в основном жены и родственницы бойцов, среди которых немало многодетных мам, снабжают защитников домашними полуфабрикатами, причем все делают своими руками. Сначала овощи отваривают, потом чистят, шинкуют, после чего отправляют в сушильный аппарат и расфасовывают на порции. Блюдо достаточно залить кипятком — и полноценный обед в полевых условиях готов.
Волонтеры освоили пять видов супов — борщ, рассольник, куриный, щи, гороховый, несколько видов вторых блюд, а также молочные каши с сухофруктами и салат из свеклы с чесноком. Кроме того, боевые подруги делают для солдат горчицу, чесночную пасту и травяные чаи. «С овощами нам помогают жители республики, а на мясо, специи и упаковки мы объявляем сбор», — рассказывает руководитель группы, вдова участника СВО Екатерина Платцева. За год участницы отправили уже 44 тысячи порций. Бойцам такая домашняя пища по вкусу — работы у тружениц всегда много, а помогают женщинам их дети. Вместе с Екатериной, например, готовит и фасует сухие супы ее дочь шестиклассница Софья. В волонтерской группе она — самый юный повар.
Желание поддержать родных, находящихся сейчас на СВО, а вместе с ними и всех российских ребят, привело в ряды волонтеров «Катюши» и многодетных мам Елену Васильеву и Ольгу Никитину. Елена, например, воспитывает четверых детей, Ольга — троих. «Многодетные мамы, наверное, могут все», — улыбнулись девушки. Пока есть свободная минутка, они заготавливают овощи прямо на своей кухне.
А чтобы процесс шел быстрее, волонтерам помогают сотрудники и студенты Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции — они шинкуют овощи на профессиональном кухонном оборудовании. Подключились к этой работе и в Чебоксарском центре для детей-сирот: вместе со взрослыми овощи для супов заготавливают и воспитанники.
Отзывчивых людей в Чувашии много — об этом свидетельствуют точки отправления посылок. Так, «серебряные» волонтеры Аликовского округа собрали партию шерстяных носков, подушек, браслетов выживания и нижнего белья. Прихожане храма Владимирской иконы Божией Матери поселка Анат-Киняры Чебоксарского округа изготовили более одной тысячи окопных свечей. Жители Цивильского округа передали средства личной гигиены, медицинские средства и сланцы. А один из мясных магазинов Чебоксар предоставил более 10 кг сала. Коробки с продуктами и вещами адресанты сопровождали короткими надписями с теплыми словами и пожеланиями. Эти весточки из дома бойцы ждут не меньше, чем гумгруз.