Красная икра подешевела в России после новогодних праздников

В России после новогодних праздников подешевела красная икра. Об этом сообщили в Рыбном союзе.

"Мы фиксируем очередное снижение цен на лососевую икру по всем видам", – рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин в беседе с ТАСС.

Так, килограмм икры горбуши продается за 8-10,6 тысячи рублей, кеты – 9,8 тысячи рублей, кижуча – 11,6 тысячи рублей, нерки – 9,6 тысячи рублей.

По словам Панина, цена упала примерно на 10 процентов по сравнению с декабрем.

Ранее наш корреспондент Артем Яковенко в сюжете РЕН ТВ рассказал, как отличить красную икру от подделки. Так, чтобы проверить, насколько она хорошего качества, нужно взять немного на ложку, насыпать в импровизированный стакан, и вот это надо залить кипятком. Натуральные икринки должны свернуться, а подделка просто растворится.