Патрушев заявил о роста производства молока до 34 млн тонн в год

Производство сырого молока в России в прошлом году выросло на 200 тысяч тонн. Таким образом, в стране произвели 34 миллиона тонн готового продукта, заявил вице-премьер России Дмитрий Патрушев на съезде Национального союза производителей молока в Москве.

"Стабильный рост в вашей отрасли продолжается. В 2024 году у нас производство сырого молока составило 34 миллиона тонн, к году это плюс 200 тысяч тонн, что соответствует ранее заявленным прогнозам, то есть каких мы объемов, по сути, планировали достигнуть, мы их и достигли", - подчеркнул Патрушев.

Он отметил, что около 70% от общего объема производства приходится на организованный сектор. Остальное - это частные мелкие фермы и домохозяйства.

Патрушев заявил, что 2024 год стал успешным для молокопроизводящей отрасли в целом.

Так, в России выросло производство молока, сыров, йогуртов. На экспорт традиционно идет российское мороженое, считающееся продуктом очень высокого качества.

Патрушев пообещал, что в случай возникновения некой нестабильности на внутреннем рынке, российские власти сразу ограничат экспорт продовольствия.

"Контроль за обеспечением экономической доступности основных видов продовольствия продолжается. И если ситуация будет складываться не в пользу стабильности собственного рынка, рычаги влияния у нас есть", - заключил Патрушев.

Ранее Патрушев призвал обеспечить эффективное управление сырьевой базой, а также поручил провести аудит ранее выданных лицензий на пользование недрами и актуализировать систему мониторинга для выявления нарушений.