Такой любимый россиянами и такой опасный – назван чай, который признан смертельно вредным
Запрещено давать детям
Мате, чайный напиток из Южной Америки, обладает особыми свойствами и составом, которые делают его альтернативой кофе. Тем не менее, недавние исследования показали возможные риски, связанные с его употреблением.
Мате включает более 196 элементов, полезных для организма, например, витамины A, B, C и E, а также минералы магний, кальций, калий и железо. Высокое содержание антиоксидантов и полифенолов вызывает интерес у исследователей. Уникальная комбинация теобромина, теофиллина и матеина создает мягкое, но очень продолжительное тонизирующее воздействие. Также ученые выяснили, что регулярное употребление мате снижает риск инфекционных заболеваний на 30%. Напиток способствует контроль уровня сахара в крови, улучшает работу сердца.
Несмотря на полезные качества мате, важно быть осторожным с ним и правильно его заваривать. Горячая вода способствует тому, что чай может выделять канцерогены, особенно при сочетании с курением или алкоголем.
Чтобы снизить потенциальные риски, рекомендуется заваривать мате при температуре не выше 70 градусов, ограничивать потребление до 2-3 чашек в неделю, избегать алкоголя и табака, не пить чай на голодный желудок. Также нельзя употреблять мате при проблемах с ЖКТ и во время беременности.
Ранее мы писали о том, что многие люди считают чай из окопника полезным напитком с лечебными свойствами. Однако исследования показывают, что этот, на первый взгляд безопасный напиток может серьезно повредить здоровью, особенно печени.