Станет настоящим конкурентом сельди под шубой: готовим свекольный салат без слоев и тонны майонеза

Выход для тех, кто не хочет набрать 10 лишних килограммов в праздники

Свекла – основа для множества салатов, однако многие домохозяйки не знают о многочисленных вариантах блюд, которые можно из нее приготовить, предпочитая ограничиться традиционными винегретом и сельдью под шубой. Расскажем, как быстро приготовить салат со свеклой без тонны майонеза.

Ингредиенты:

свекла – 2 штуки;

крабовые палочки – 1 упаковка;

консервированная фасоль – 1 банка;

чеснок – 1 зубчик;

куриные яйца – 5 штук;

Майонез – по вкусу, можно заменить на сметанный;

соль – по вкусу.

Для начала нужно отварить свеклу и куриные яйца до полной готовности и очистить их. Фасоль необходимо достать из банки и промыть, после чего выложить в глубокую тару. Крабовые палочки, свеклу и яйца нужно нарезать кубиками не очень мелко. К ингредиентам необходимо добавить давленный чеснок, соль и майонез.

При подаче салат можно украсить свежей зеленью.

Ранее мы писали о том, как приготовить салат на основе картофельных чипсов.