На полки российских магазинов возвращаются «честные» продукты

Производители продуктов питания в России все реже прибегают к уменьшению веса упаковки, чтобы сохранить стоимость товара. В некоторых продуктах наблюдается обратная тенденция — увеличение объема упаковки, сообщает РИАМО со ссылкой на издание «Российская газета».

Согласно данным исследовательской компании NTech, практика уменьшения количества упаковки при сохранении стоимости (шринкфляция) на рынке продолжается, хотя ее темпы замедляются. В III квартале 2023 года рост составлял 3,5%, но через год снизился до менее чем 2%.

Особенно активно этот метод используется в бакалее (почти 5%) и хлебобулочных изделиях (более 4%). В молочных продуктах больше не наблюдается увеличения объема упаковок в 970 или 930 мл, то же самое относится и к кормам для домашних животных, передает «Радио 1».

При этом в некоторых категориях наблюдается тенденция к увеличению объема продукции. Наиболее показательным примером является молоко, которое все чаще продается не в привычной таре весом 930 граммов, а в упаковках объемом 1,4 или 2 литра.