Фото: уральские ученые вывели улучшенный новый сорт картошки

На Урале местные ученые вывели и включили в Госреестр новый сорт картофеля под названием «Багира». Директор Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН Никита Зезин рассказал, что новый сорт имеет повышенное содержание антиоксидантов, калия, а крахмала в ней меньше.

Еще одним плюсом является ее урожайность благодаря устойчивости к патогенным микроорганизмам. Этот картофель фиолетового цвета. Формирование мини-клубней сорта «Багира» в аэрогидропонной установке показал «КП-Екатеринбург«.