На Вологодчине выбрали самое вкусное молоко

Свои образцы представили 26 сельхозпредприятий и фермерских хозяйств из 18 районов и округов.

Конкурсная комиссия оценивала молоко по нескольким параметрам: вкус, запах, цвет, массовая доля жира и белка, плотность, кислотность, чистота, точка замерзания,