Студенты Вологодской ГМХА создали кормовую добавку из молочной сыворотки

Студентами ГМХА был разработан новый продукт – добавка к корму, состоящая из молочной сыворотки. Ее начнут продавать весной текущего года. Чтобы реализовать данный проект, студенты получили грантовую поддержку в размере одного миллиона рублей. Они победили в конкурсе «Студенческий стартап». Молочная сыворотка не может быть переработана, но она представляет собой пользу для домашних и сельскохозяйственных животных. Лактулоза является продуктом ее переработки, она снижает уровень холестерина и сахара в крови животных. В настоящее время подобрали технологию производства. Студенты получили технические условия, провели сертификацию продуктов и изготовили реактор. Сообщает ИА «СеверИнфо».