Врач объяснила, как коллаген влияет на здоровье кожи и суставов

Коллаген — важный белок для поддержания молодости кожи и здоровья суставов. Его можно получать как из пищи, так и с помощью добавок. По словам врача-терапевта, нутрициолога Надежды Чернышовой, хорошими источниками коллагена являются животные продукты, например, холодец, приготовленный из свиных ног и костей, содержащих много хрящевой ткани.