В Белгородской области запущено производство конфет со сладким белком

Компания «Эфко» приступила к производству белковых конфет на своем заводе в Белгородской области, став первой в России, выпустившей продукцию с браззеином — белковым заменителем сахара. Этот ингредиент, который получил сертификат на территории ЕАЭС в июле 2024 года, представляет собой экологически чистую и безопасную альтернативу сахару.