Так ли безопасна квашеная капуста: рассказывает диетолог

Каждый год многие россияне занимаются одним важным делом - квасят капусту. Казалось бы, разве может без этого блюда существовать русская кухня? Диетолог объяснила, в чем заключается опасность любимого блюда россиян.