Проблемы с икрой в России только начинаются
Губернатор Камчатского края Владимир Солодов признал проблемы с выловом лосося в регионе. Об этом сообщают «Известия».
Как заявил Солодов в ходе видеоразговора с президентом РФ Владимиром Путиным, рыбохозяйственный комплекс Камчатки находится в непростом положении из-за низкого подхода лосося. И на ближайшие годы ученые прогнозируют неблагоприятную ситуацию.
На ситуацию также влияют санкции, которые ограничили продажу рыбы на внешние рынки и увеличили цену на запчасти для рыбных предприятий и судов, вылавливающих рыбу.
В декабре 2024 года Владимир Солодов объяснял рост цен на икру снижением вылова лососевых в 2024 году, так как, в регионе выловили 130 тысяч тонн этой рыбы, что в три с половиной раза меньше, чем в 2023 году.
А так как потребление икры в России только растет, происходит ценовой дисбаланс.