Эндокринолог перечислила топ-3 продукта для регуляции обмена веществ

В список попала гречка. Врач-эндокринолог Катя Янг рассказала о трех доступных продуктах, которые могут помочь отрегулировать обмен веществ в организме. Медик призвала налегать на гречку, тыкву и пастернак. По ее словам, гречка является отличным источником сложных углеводов, «который поддерживает стабильный уровень сахара в крови и помогает дольше чувствовать себя сытым». Специалист в своем Telegram-канале посоветовала россиянам использовать отваренную крупу в салатах или гарнирах. В свою очередь, богатая клетчаткой тыква «улучшает пищеварение и помогает контролировать аппетит». Янг порекомендовала запекать тыкву или готовить из нее суп. Третьим полезным для обмена веществ продуктом врач назвала пастернак. Она пояснила, этот корнеплод, богатый витаминами и клетчаткой, не только положительно влияет на пищеварение, но и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Пастернак эндокринолог предложила добавлять в супы или котлеты. Ранее стал известен всего один продукт, который оздоровит щитовидку.