Диетолог Людмила Денисенко опровергла необходимость первых блюд

Не существует строго обязательной рекомендации по ежедневному потреблению первых блюд, как утверждает врач-диетолог и член Национального общества диетологов России, а также член Российской экологической академии Людмила Денисенко в интервью с RT. Она подчеркивает, что наличие первых блюд в рационе более связано с историческими и ментальными традициями, чем с медицинской необходимостью. "Вопрос, стоит ли употреблять первые блюда, зависит от личного выбора", — пояснила специалист.