FT: "Дубайский шоколад" вызвал глобальный дефицит фисташек

Согласно информации, представленной в издании Financial Times, стремительный интерес к так называемому «дубайскому шоколаду» спровоцировал глобальный дефицит фисташек. Летние обзоры 2024 года от популярных блогеров в социальных сетях привели к вирусному распространению этого десерта. Продукт, состоящий из шоколада, фисташковой пасты и теста катаифи, вызвал значительные изменения в спросе на фисташки по всему миру.