Биохимик Картрайт: фольга не защищает еду от бактерий
Алюминиевая фольга не способна обеспечить герметичность упаковки, необходимую для предотвращения размножения опасных бактерий на поверхности пищевых продуктов, таких как стафилококк, передает Daily Mail со ссылкой на специалиста по безопасности пищевых продуктов и биохимика из США Закари Картрайта.