Почему мясо нельзя полноценно заменить никакими другими продуктами

Потреблять в сутки не более 100-120 граммов мяса рекомендуют специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения. Куда суровее сотрудники Технического университета Дании: их норма - не более 255 граммов в неделю. Российские диетологи считают, что достаточно съедать от 50 до 150 граммов мяса в день.