«Магнит» открыл первый рамен-бар в магазине «у дома» в Москве

«Магнит» открыл первый рамен-бар — он находится в Москве в магазине «у дома» на Малой Пироговской, 17, где «высокий спрос» на готовые блюда, говорится в сообщении ритейлера.

Это позволит быстро собрать обратную связь и «определить целевое предложение» для возможного масштабирования проекта, считает компания.

Ритейлер намерен протестировать формат в крупных городах. На первом этапе «Магнит» планирует в тестовом режиме открывать компактные раменные с сокращённым ассортиментом в магазинах «у дома» в крупных городах.

Раменная работает по принципу самообслуживания: покупателю нужно выбрать лапшу и топинги, оплатить заказ и приготовить блюдо в раменоварке. Его можно взять с собой или съесть в магазине — в нём есть зона кафе. Кроме лапшы на витринах представлены другие азиатские товары: напитки, снеки, мороженое моти, онигири и прочие.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.

Сообщение «Магнит» открыл первый рамен-бар в магазине «у дома» в Москве появились сначала на RETAILER.ru.