Археологи: в Китае делали пиво уже 10 000 лет назад

В провинции Чжэцзян на археологическом памятнике Шаншань ученые обнаружили остатки рисового пива, датирующиеся временем примерно 10 000 лет назад. Исследование опубликовано в PNAS, о результатах работы сообщает Китайская академия наук.