Зачем угледобывающему региону сеть животноводческих ферм

В Кузбассе, как и в других регионах Сибири, активно строят крупные животноводческие комплексы и развивают фермерские хозяйства молочного направления. Какие у отрасли перспективы и от чего они зависят?