O Manifesto das Oliveiras: não ao azeite, sim às azeitonas

Comer pão e azeitonas, acompanhados por vinho, é um dos maiores prazeres gastronómicos que se pode ter. Nem as azeitonas nem o pão, nem o vinho, têm de ser muito bons. Têm é de ser decentes. Crónica de Miguel Esteves Cardoso