От дрожжевых лепешек до сочных бургеров: история фастфуда

К культуре быстрого питания можно относиться по-разному, но очевидно одно – именно фастфуд покорил мир своей доступностью, демократичностью цен и манящим вкусом, перед которым порой невозможно устоять. Несмотря на простую (на первый взгляд) концепцию, история фастфуда тянется еще со времен античности и с каждым разом «начиняется» интересными фактами. Рассказываем, как из съедобных тарелок, смазанных оливковым маслом, фастфуд эволюционировал в мощную индустрию, которая сегодня позволяет каждому получить отменные гастрономические впечатления.