Засеваю грядки пока соседи чистят огород. Укроп появился уже в апреле густым ковром
Каждую весну дачники массово скупают зелень в магазинах и на рынках, тратя немалые деньги. Стоимость небольшого пучка укропа в апреле–мае может достигать 120 рублей, и если покупать зелень регулярно, выходит весьма дорого.
Но мало кто задумывается, что таких расходов легко избежать. Опытные огородники практикуют подзимний посев и получают свежую зелень раньше остальных — при минимальных затратах.
В чём секрет метода
Подзимний посев — это способ посадки, когда семена высеваются осенью, до наступления устойчивых морозов. Зимой они находятся в земле, проходят естественное закаливание и весной всходят быстрее, чем при обычном весеннем севе. Благодаря этому урожай можно получить на 3–4 недели раньше.
Главные преимущества:— весной освобождается время, когда дел в огороде и так очень много;— растения становятся выносливыми за счёт закалки морозами;— урожай появляется раньше, что особенно важно в регионах с коротким летом.
Для примера: морковь «Нантская», посеянная в октябре, созревает к июню, а весенние посадки дают урожай лишь к середине июля.
Какие культуры лучше сеять осенью
— Укроп. Холодоустойчивая зелень, всходит уже при +2 °С. Может дать до трёх урожаев за сезон. Сорта «Грибовский» и «Зонтик» считаются наиболее надёжными.— Петрушка. Листовая радует свежестью с весны и до поздней осени. Корневая при осеннем севе формирует более крупные корнеплоды.— Шпинат. Легко переносит холода и прорастает при нуле. Выдерживает морозы до –6 °С.— Редис. Ранние сорта («18 дней», «Заря») обеспечивают урожай в мае.— Морковь. «Нантская» отличается сладким вкусом и ранним созреванием.— Лук-севок. При посадке в сентябре уже в мае даёт перья до 30 см.— Чеснок озимый. Посаженный в октябре, формирует головки крупнее, чем весенний.— Кинза и салат. Эти культуры хорошо переносят заморозки и особенно активно растут под лёгким укрытием.
Как правильно проводить подзимний посев
Глубина. Семена заделывают глубже, чем весной (укроп и морковь — на 2–2,5 см, петрушка — около 2 см).
Норма. Осенью семян берут больше, так как не все из них взойдут.
Подготовка грядок. Делают в сентябре, пока земля мягкая. Вносят перегной и золу. Борозды формируют заранее.
Сухая земля. Её заготавливают осенью и хранят в сарае, чтобы засыпать семена по замёрзшей земле.
Мульчирование. Посевы накрывают листьями, лапником или соломой слоем в 4–5 см.
Оптимальные сроки
— Укроп и петрушку высевают в начале октября при +3…+5 °С.— Морковь и редис — во второй половине октября, когда земля слегка промёрзла.— Чеснок и лук-севок сажают с 1 по 10 октября при температуре почвы около +8 °С.— Салат и шпинат сеют до конца октября.— Кинзу лучше высевать с середины октября.
Ошибки, которых стоит избегать
— слишком ранний посев в тёплую землю;— малая глубина заделки;— отсутствие слоя мульчи;— применение старых семян;— выбор участка с застоем влаги.
Подзимний посев позволяет дачникам существенно экономить: затраты на выращивание зелени составляют около 300 рублей, а при покупке на рынке та же зелень обошлась бы минимум в четыре раза дороже. Кроме того, урожай созревает значительно раньше. Морковь радует сладким вкусом без горечи, редис не уходит в стрелку, а укроп ароматен и свеж. Такой способ — удачное решение для тех, кто ценит время, деньги и качество продуктов.