Аппетитный салат со свеклой: гостей от него за уши не оттащить — вкусный и быстрый рецепт

Свекольный салат — это не только вкусное, но и полезное угощение, которое можно приготовить всего за несколько минут, и оно станет прекрасным украшением стола.

Необходимые ингредиенты:

• Свекла — 3 штуки среднего размера

• Грецкие орехи — 100 г

• Чеснок — 2 зубчика

• Зелень — по вкусу (укроп или петрушка)

• Оливковое масло — для заправки

• Соль и перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Отварите свеклу до готовности, затем остудите, очистите и натрите на крупной терке.

2. Обжарьте орехи на сковороде до золотистого цвета, охладите и измельчите.

3. Для заправки нарежьте чеснок мелко или пропустите через пресс. Добавьте в орехи, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.

4. Смешайте все ингредиенты: свеклу, орехово-чесночную смесь и зелень.

Такой салат можно подавать как в будние дни, так и на праздники.