Почему при варке пельменей нужно добавлять холодную воду. Запомните на всю жизнь

Многие не знают, что успех в приготовлении пельменей кроется в одном несложном, но эффективном приеме — добавлении холодной воды в процессе варки. Эта техника не только улучшает внешний вид и текстуру пельменей, но и облегчает сам процесс приготовления.