Роскачество обнаружило худший пломбир из испорченного молока: опозорилась популярная в РФ марка

Федеральное бюджетное учреждение «Роскачество» провело комплексную оценку качества продукции популярных брендов мороженого. В рамках исследования были проанализированы образцы мороженого различных производителей с целью определения соответствия их продукции установленным стандартам.

По итогам проверки только один бренд продемонстрировал полное соответствие высоким требованиям качества — АО «Дмитровский молочный завод». Продукция этого производителя, бренд «Свитлогорье», получила высокую оценку и была удостоена российского Знака качества.

Однако другие известные бренды, такие как «Вологодский пломбир» (ООО «Айсберри-ФМ»), «Настоящий пломбир "Русский холод"» и «Наш пломбир на сливках "Эскимос"», не соответствовали установленным стандартам. В их продукции были выявлены следующие нарушения:

• Использование растительных жиров вместо молочных;

• Превышение допустимого уровня содержания сахара;

• Обнаружение патогенных микроорганизмов;

• Наличие следов антибиотиков.

Особую обеспокоенность вызвало качество продукции «Вологодский пломбир» (ООО «Айсберри-ФМ»). В данном образце, помимо использования растительных жиров, были зафиксированы факты незаконного применения российского Знака качества, что является грубым нарушением законодательства.