SciRep: потребление биодоступной меди улучшает память, речь и внимание у пожилых

Исследователи из Четвертой больницы Медицинского университета Хэбэя провели исследование, результаты которого были опубликованы в научном журнале Scientific Reports (SciRep). В ходе исследования было установлено, что повышенное потребление меди может способствовать сохранению когнитивных функций у пожилых людей.

В исследовании приняли участие 2420 человек в возрасте старше 60 лет. Сбор данных осуществлялся в период с 2011 по 2014 годы в рамках Национального обследования состояния здоровья и питания (NHANES).

На первом этапе исследования был проведен анализ рациона участников с акцентом на уровень потребления меди. Медь является важным микроэлементом, участвующим в энергетическом метаболизме нейронов и синтезе нейротрансмиттеров. Кроме того, она играет ключевую роль в регуляции антиоксидантной активности организма.

На втором этапе участники прошли серию когнитивных тестов, направленных на оценку их речевых способностей, памяти, внимания и способности к выполнению задач. Результаты анализа показали, что участники, потребляющие более высокие уровни меди, демонстрировали лучшие результаты в когнитивных тестах. Особенно выраженный положительный эффект наблюдался у лиц, потребляющих умеренные дозы меди, а также у пациентов, перенесших инсульт, сообщает medzdrav.