"Настоящее сливочное масло, никакой пальмы": эксперты Росконтроля высоко оценили 4 марки — продавец в магазине о таком не расскажет
Сливочное масло – незаменимый продукт на каждой кухне, но сегодня на прилавках магазинов все чаще встречается фальсификат. Эксперты “Росконтроля” провели масштабную проверку и составили рейтинг надежных производителей, которым можно доверять, сообщает источник.
Топ-4 лучших марок сливочного масла по версии “Росконтроля”:
- “Экомилк” (82,5%) (после оптимизации производственных процессов).
- “Брест-Литовск” (эксперты рекомендуют приобретать только в крупных сетевых магазинах, чтобы избежать подделок).
- “Вкуснотеево” (отличается использованием высококачественных сливок).
- “Из Вологды” (известно своим насыщенным вкусом и высоким качеством).
Как выбрать настоящее сливочное масло в магазине?
- Внимательно изучите состав: В составе должны быть указаны только сливки (пастеризованные или непастеризованные) и, возможно, соль. Наличие растительных жиров – явный признак подделки.
- Обратите внимание на процент жирности: 82,5% – оптимальный вариант для бутербродов и приготовления различных блюд, 72,5% – подходит для жарки и выпечки.
- Покупайте масло только в проверенных торговых точках: Старайтесь избегать стихийных рынков и небольших, не вызывающих доверия магазинчиков.
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
- Настоящее сливочное масло:
- Достаточно быстро тает при комнатной температуре.
- Имеет однородную, пластичную консистенцию.
- Обладает нежным сливочным ароматом.
- Подделка:
- Остается твердым даже при комнатной температуре.
- Может расслаиваться, выделяя жидкость.
- Имеет химический, прогорклый или иной посторонний запах.
В чем польза натурального сливочного масла?
- Богато витаминами A, D и E, необходимыми для здоровья кожи, зрения и иммунной системы.
- Содержит кальций и фосфор, важные для укрепления костей и зубов.
- Содержит полезные жиры, необходимые для нормальной работы организма.
Важно помнить об умеренности: Рекомендуемая суточная норма потребления сливочного масла – не более 20-30 граммов.
Вывод: как гарантированно не ошибиться при покупке сливочного масла?
- Тщательно изучайте состав продукта на упаковке.
- Отдавайте предпочтение проверенным и известным брендам, зарекомендовавшим себя на рынке.
- Приобретайте сливочное масло только в надежных магазинах, сотрудничающих с проверенными поставщиками.
- Не забывайте проверять качество масла в домашних условиях, чтобы убедиться в его натуральности.