Dilato.ru: Кето-диета ведет к защите нейронов от старения

На основании анализа научных данных можно сделать вывод, что рацион с высоким содержанием липидов (75%) оказывает позитивное влияние на церебральный кровоток и поддержание функциональной активности нейронов.

В рамках проведенного исследования, в котором приняли участие 11 субъектов в возрасте от 50 до 70 лет с избыточной массой тела, была осуществлена сравнительная оценка эффективности стандартной диеты и кетогенной диеты.

После трехнедельного периода соблюдения кетогенной диеты и достижения метаболического состояния кетоза, которое характеризуется преимущественным использованием кетоновых тел в качестве энергетического субстрата, у участников эксперимента наблюдалось увеличение церебрального кровотока на 22%. Также зафиксировано повышение уровня нейротрофического фактора мозга (BDNF) на 47%.

Авторы исследования пришли к заключению, что кетоновые тела обеспечивают энергетические потребности головного мозга и активируют клеточные механизмы защиты, что имеет значительное значение для поддержания гомеостаза нервной системы, сообщает dilato.ru.