Разминаем банан с какао — и в микроволновку: полезный брауни готовится за 2 минуты — а съедается ещё выстрее
Этот рецепт брауни — отличная и полезная альтернатива покупным сладостям для тех, кто следит за фигурой. В нем минимум ингредиентов, полностью натуральный состав и нет муки, сахара или масла. Готовится брауни всего за 2 минуты в микроволновке в кружке или формочке.
Ингредиенты (на 1 порцию):
Спелый банан — 1 шт.
Какао-порошок без сахара — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мёд или кленовый сироп — 1 ч. л. (по желанию)
Щепотка соли
Ваниль или корица — по вкусу (по желанию)
Орехи, изюм или кусочки тёмного шоколада — для украшения
Приготовление:
Разомните банан вилкой до пюреобразного состояния в глубокой кружке или миске.
Добавьте какао, яйцо, мёд, соль и специи, тщательно перемешайте до однородной массы без комков.
По желанию посыпьте сверху орехами или кусочками шоколада.
Поставьте в микроволновку на 1,5–2 минуты при мощности 800–1000 Вт. Следите, чтобы брауни поднялся, но не "убежал".
Дайте десерту постоять минуту и можно подавать к столу.
Брауни получается влажным, мягким и с насыщенным шоколадным вкусом. Для большей сладости можно добавить больше мёда, изюма или подать с йогуртом и свежими фруктами.