Всё порубила и смешала - готовим салат «Сиеста» за 15 минут: вкуснющий для ленивых хозяек

Летний рацион не требует сложных кулинарных манипуляций. Салат «Сиеста» становится отличным выбором для тех, кто ценит как вкус, так и время. Это блюдо, состоящее из колбасы, сыра и свежих овощей с добавлением хрустящих сухариков, готовится всего за 15 минут, что делает его идеальным для легкого обеда или ужина.

Ингредиенты:

- 1 болгарский перец (красный или желтый)- 1 помидор- 150 г полукопченой колбасы- 3 вареных яйца- 150 г твердого сыра- 50 г ржаных или чесночных сухариков- Небольшой пучок свежей зелени (петрушка или укроп)- 2-3 столовые ложки майонеза- Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте болгарский перец: удалите семена и нарежьте его соломкой. Помидор следует разделить на дольки и удалить семена, чтобы избежать избыточной влаги.

2. Полукопченую колбасу и вареные яйца нарежьте ломтиками, аналогичными по размеру перцу. Твердый сыр натрите на крупной терке.

3. В большой емкости соедините нарезанный перец, колбасу, яйца и сыр. Добавьте измельченную зелень, соль и перец. Заправьте все ингредиенты майонезом, аккуратно перемешивая.

4. Перед подачей посыпьте салат сухариками, чтобы они остались хрустящими. Для эффектного оформления используйте веточку зелени или дольки яйца.

Рекомендуется добавлять сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они не потеряли свою хрустящую текстуру.