Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве назвали 5 марок поваренной соли, которые "завалят" вам любую засолку

Роскачество провело исследование, которое выявило несоответствия между информацией, указанной на этикетках, и реальными характеристиками соли пяти популярных торговых марок. Основные претензии касаются недостоверной маркировки, неточного состава и некорректного указания места производства.

Какие нарушения были обнаружены в ходе исследования:

• Указание неверных данных о регионе происхождения соли: на этикетке могут быть указаны экзотические страны, в то время как соль фактически произведена в России или Беларуси.
• Неправомерное использование маркетинговых заявлений: нанесение надписи «без ГМО» на обычную поваренную соль, что не имеет под собой никаких оснований.
• Фальсификация продукции: продажа обычной каменной соли под видом более дорогой морской соли.

Результаты проверки по брендам:

• «Торговый дом Соль»: выявлено недостаточное содержание йода и некорректное указание «без ГМО».
• «Валетек»: содержание йода не соответствует заявленному на упаковке.
• «Белёк»: отмечено расхождение между указанным и фактическим содержанием йода, а также высокое содержание нерастворимых примесей.
• «Crista»: превышение допустимого уровня хлорида натрия и неточности в описании продукта.
• «Салина»: размер гранул соли не соответствует требованиям ГОСТ.

Как выбрать качественную соль в магазине:

• Тщательно изучайте информацию о стране-производителе и месте добычи соли, указанную на упаковке.
• Убедитесь, что в составе йодированной соли присутствует йодат калия (KIO₃).
• Будьте внимательны к рекламным заявлениям на упаковке, особенно если они не подтверждены соответствующими сертификатами.
• При выборе соли отдавайте предпочтение надежным и проверенным брендам, а также учитывайте результаты исследований, проводимых Роскачеством.