Этот чай в разы полезнее черного: защищает от деменции и снижает сахар в крови

Сегодня на полках магазинов можно найти нескончаемое количество сортов чая. Это и классические черный с зеленым, молочный улун, травяные, ягодные, чаи с различными добавками и вкусами. Каждый сорт отличается своими полезными свойствами, но ученые без доли сомнения ставят на почетное первое место именной зеленый чай.

Зеленый чай помогает снизить уровень сахара в крови, тем самым предотвращая развитие диабета. Доказано, что напиток повышает чувствительность к инсулину, благодаря чему гормон, вырабатываемый поджелудочной, может эффективнее поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Кстати, недавно специалисты Университета Каназавы в Японии обнаружили еще одно полезное свойство зеленого чая. Оказывается, в пожилом возрасте он защищает мозг. До этого считалось, что напиток улучшает когнитивные функции у всех людей, но в последнем исследовании ученые решили сосредоточиться именно на тех, кому уже исполнилось 65 лет.

В эксперименте приняли участие более восьми тысяч человек. Участники предоставляли данные о своем ежедневном потреблении зеленого чая и кофе. Добровольцы также прошли МРТ-сканирование мозга. Выяснилось, что те, кто выпивал минимум три чашки напитка в день, имели меньший объем поражения белого вещества по сравнению с теми, кто пил меньше или не пил вовсе.