Нижегородцы выбрали свое любимое летнее блюдо: шашлык был отвергнут

В Нижнем Новгороде окрошка заняла первое место в рейтинге любимых летних блюд. Согласно исследованию, проведенному SuperJob и "Перекрестком", 45 % опрошенных отдали предпочтение именно этому блюду.

На втором месте расположился шашлык, набравший 30 % голосов. К свекольнику положительно относятся 7 % жителей столицы Приволжья. Оставшиеся 18 % респондентов назвали другие летние блюда, среди них вареная кукуруза, кабачковые оладьи, овощные салаты, зеленые щи со щавелем, фруктовое желе и мороженое.

Примечательно, что шашлык одинаково популярен среди представителей обоих полов. При этом окрошку чаще выбирают представители сильного пола, а свекольник - женского.

Анализ возрастных предпочтений показал, что окрошка наиболее популярна среди людей от 35 до 45 лет: 48 % из них отдали свой голос за это блюдо. Горожане до 35 лет в 53 % случаев предпочитает шашлык.

Кроме того, исследование выявило зависимость предпочтений от уровня обеспеченности: чем выше доходы, тем больше вероятность, что человек предпочтет окрошку. В то же время популярность шашлыка среди более обеспеченных слоев населения снижается.