«ProGorod76.ru» (Ярославль)
Август
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Увеличиваю срок годности сметаны в 2 раза: переверните упаковку и забудете о проблемах

Увеличиваю срок годности сметаны в 2 раза: переверните упаковку и забудете о проблемах

Почему работает

Многие сталкиваются с тем, что сметана быстро портится после открытия — обычно продукт хранится не больше четырех дней, и часть приходится выбрасывать. Но есть проверенный способ продлить срок свежести примерно в два раза: нужно переложить сметану из заводской упаковки в заранее вымытую стеклянную банку. Стекло не оставляет запахов и не портит вкус продукта.

Чтобы замедлить порчу, банку надо закрыть крышкой, перевернуть крышкой вниз и поставить в холодильник. Такая поза делает защиту от воздуха более эффективной — кислорода меньше, а значит, бактерии размножаются медленнее. Никаких консервантов не требуется, достаточно использовать чистую банку и следить, чтобы она была плотно закрыта.

Дополнительно напоминают, что при хранении важно проверять дату на упаковке и не использовать продукт после истечения срока годности. Соблюдая эти нехитрые правила, можно экономить и меньше выбрасывать еды. Кроме того, сметану используют для лепёшек и других простых блюд.

Что еще стоит узнать: