Ярославский космонавт вырастил лук в невесомости

Развитие космического садоводства

В российском сегменте МКС космонавт из Рыбинска Алексей Овчинин успешно вырастил свежую зелень лука, продолжив славную традицию космического растениеводства. Для 53-летнего космонавта, который находится на борту станции с сентября 2024 года вместе с Иваном Вагнером и Александром Горбуновым, выращивание свежей зелени стало не только научным экспериментом, но и способом разнообразить космический рацион.

Интересно, что первый опыт выращивания и употребления лука в космосе состоялся еще в 1978 году, когда космонавты Владимир Ковалёнок и Александр Иванченков на станции "Салют-4" вырастили и впервые попробовали космический лук. Тогда они даже рискнули съесть часть урожая без разрешения руководства.

Современные космонавты используют специальные системы для выращивания растений. В частности, применяется гидропонный метод, при котором растения получают все необходимые питательные вещества через специальный раствор. Такой способ позволяет получить более сочную и вкусную зелень в более короткие сроки.

Выращивание свежей зелени на борту МКС имеет не только практическое, но и психологическое значение. Живые растения помогают космонавтам легче переносить длительное пребывание в космосе, а свежая зелень особенно ценна в зимний период. Алексей Овчинин признался, что очень любит свежую зелень, и именно зимой ощущается особенный дефицит витаминов.