На ночь смешиваем нежную ряженку и сметану: утром получаем сыр Филадельфия — готовится, пока вы спите

Домашний сыр «Филадельфия» из простых продуктов

В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над тем, чем удивить своих гостей. Мы предлагаем простой и изысканный рецепт, который позволит приготовить аналог дорогостоящего сыра «Филадельфия» из продуктов, наверняка имеющихся в вашем холодильнике. Этот рецепт, опубликованный на сайте Хибины.ru, позволит вам сэкономить и порадовать близких вкусным и оригинальным лакомством.

Секрет этого удивительного рецепта заключается в простоте и доступности ингредиентов. Вам понадобится всего лишь:

Ряженка – 1 литр

Сметана – 500 грамм

Петрушка – 2-3 веточки

Укроп – 2-3 веточки

Соль и специи – по вкусу

Процесс приготовления невероятно прост:

В глубокой емкости смешайте ряженку и сметану.

Мелко нарежьте петрушку и укроп и добавьте их в смесь.

Посолите и добавьте специи по своему вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Застелите дуршлаг тремя слоями марли. Выложите в него полученную смесь и накройте сверху еще несколькими слоями марли.

Оставьте стекать на 2-3 часа. Через час после начала стекания, для ускорения процесса, положите сверху груз.

Через 5-6 часов на марле останется нежная сырная масса, которую можно использовать для приготовления бутербродов или подать как самостоятельное блюдо на новогодний стол.

Этот простой рецепт позволит вам создать праздничную атмосферу, не потратив при этом значительных средств. Нежный, сливочный вкус домашнего сыра станет прекрасным дополнением к вашему новогоднему меню, приятно удивив гостей и родных. Попробуйте и убедитесь сами!

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Зима в Ярославль не вернется: ждет аномальный и дождливый февраль
• Отпуск без Черного моря: топ-8 направлений для ярославских туристов
• Ярославцы озвучили реальные зарплаты
• Ледяные дожди убивают жителей Ярославля: "648 человек"
• Обещают призы - крадут деньги: как не стать жертвой мошенников в Ярославле