Сплошное мясо и никакой химии: Роскачество назвало лучшие марки сосисок в стране

28.05.2025 07:30

В современном темпе жизни сосиски и сардельки стали привычным элементом рациона многих россиян.

Простота приготовления и доступность делают их популярным выбором. Однако, за привлекательной внешностью часто скрывается состав, далекий от идеального.

Специалисты Роскачества провели масштабную проверку, исследовав десятки образцов сосисок и сарделек от различных производителей, как крупных, так и небольших. Результаты исследований вызывают серьезные вопросы.

Эксперты искали следующие параметры:

Наличие патогенных бактерий, таких как стафилококк и листерия
Следы антибиотиков
Наличие запрещенных консервантов и стабилизаторов
Соответствие состава, указанного на упаковке, реальному

Однако, не все так плохо. Исследование выявило производителей, чья продукция отвечает высоким стандартам качества и безопасности.

К ним относятся: "Останкино", "Ремит", "Дымов", "Окраина", "ВкусВилл" и шпикачки "Велком".

Как же выбрать безопасные сосиски?

Внимательно изучайте состав. Чем меньше ингредиентов, тем лучше.
Обратите внимание на цвет продукта. Слишком яркий цвет может указывать на наличие красителей.
Проверьте консистенцию. Сосиски должны быть упругими.
Проверьте срок годности. Слишком долгий срок годности может указывать на наличие консервантов.
Доверяйте своим ощущениям. Если после употребления продукта вы чувствуете дискомфорт, это может быть признаком некачественного состава.

Читайте также: