Майонез не нужен - раскрыт рецепт идеальной заправки для салатов: добавляю даже в "Оливье" и "Крабовый"
Предлагаем рецепт нежной и вкусной намазки из авокадо, которая станет прекрасной альтернативой майонезу и сделает ваши салаты еще аппетитнее!
Идеально для праздничного стола, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Ингредиенты:
- Авокадо - 2 штуки;
- лимон - 2 штуки;
- масло подсолнечное - 100 миллилитров;
- белый винный уксус - 2 столовых ложки;
- соль и горчица - по вкусу.
Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте мякоть кусочками и измельчите в блендере до однородной консистенции. В отдельной миске смешайте лимонный сок и винный уксус. Добавьте подсолнечное масло и взбейте все ингредиенты вместе. Приправьте солью и горчицей по вкусу.
Если соус получился слишком кислым, добавьте немного сахара для баланса вкуса. Перед подачей охладите намазку в холодильнике. Она идеально подойдет для таких салатов, как "Оливье", и других ваших любимых блюд.
Приятного аппетита!
Читайте также:
- Пять вещей в доме, которые кричат о низкой самооценке хозяйки
- Кошка обходит диван за метр: быстро отучил питомца драть мебель - результат поражает
- Немного крупы вместо 10 кг навоза: бросаем прямо на снег - весной почва будет словно шелк
- Пенсионный возраст вырастет сразу на 4 года. Неприятный сюрприз для россиян в марте
- 2 яйца и капуста - на выходе изумительная лепешка: на завтрак домашние начнут требовать только ее вместо каш
- Весенние каникулы отменили из-за ситуации в стране: родители схватились за головы