"Такого масла хватайте по три бутылки: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла для блинов на Масленицу "

08.02.2025 20:30

В 2024 году специалисты Роскачества провели обширное исследование, в ходе которого оценили 21 марку подсолнечного масла по 44 параметрам качества и безопасности. В результате проверки 19 брендов удостоились российского Знака качества, что подтверждает их соответствие строгим стандартам.

Среди лучших марок, получивших Знак качества, оказались: «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка» и «Олейна». Бренд «Слобода» также подтвердил свое соответствие критериям Роскачества.

Что касается качества и безопасности, большинство протестированных масел показали низкий уровень глицидиловых эфиров, соответствующий установленным нормам. Лишь в масле «Затея» было зафиксировано небольшое превышение.

Все образцы продемонстрировали содержание трансжиров менее 1%, а уровень бенз(а)пирена находился в безопасных пределах. Однако один продукт не соответствовал строгим требованиям по кислотному числу.

Высококачественное подсолнечное масло идеально подходит для жарки, выпечки и приготовления домашних блюд. В преддверии Масленицы оно станет незаменимым ингредиентом для приготовления вкусных блинов, обеспечивая идеальную текстуру и аппетитную золотистую корочку. Масло с высокой степенью очистки не образует пены, не дымит и делает выпечку особенно нежной.

Таким образом, большинство подсолнечных масел, представленных на российском рынке, отвечают высоким стандартам качества и безопасности, что делает их надежным выбором для потребителей.

Читайте также: