«Pro Город» (Киров)
Январь
2025
1 2 3 4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Смело берите 6 пачек – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

0
Смело берите 6 пачек – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Сливочное масло – это не только продукт, но и ностальгия по детству, запах бабушкиных блинов и символ домашнего уюта.

Современный рынок полон подделок, напоминающих сливочное масло лишь отдаленно. Рост цен и недобросовестная конкуренция требуют бдительности при выборе.

Недобросовестные производители заменяют коровье молоко растительными маслами, говяжьим жиром или искусственными заменителями, что приводит к потере вкуса и аромата, опасно для здоровья из-за негативного влияния на сердечно-сосудистую систему и развития атеросклероза. Фальсифицированное масло может содержать опасные микроорганизмы и бактерии, вызывая пищевые отравления.

Для выбора качественного масла эксперты изучили следующие критерии:

Состав: наличие растительных жиров, добавок и несоответствие заявленному составу. Настоящее масло должно содержать только сливки и, возможно, соль.
Содержание влаги: избыток влаги указывает на добавление воды для увеличения объема.
Консистенция и органолептические свойства: текстура, аромат и вкус.
Кислотность: повышенная кислотность свидетельствует о нарушении технологии.

Рекомендации для выбора качественного масла:

Проверяйте этикетку: состав, наличие сливок и соли.
Отдавайте предпочтение известным производителям с хорошей репутацией. Проверяйте дату производства и срок годности.
Обращайте внимание на запах, вкус и консистенцию. Не гонитесь за низкой ценой.

Выбор качественного масла – это забота о здоровье и наслаждение настоящим вкусом и ароматом. Будьте внимательны и бдительны, и пусть ваш стол украшает только натуральное сливочное масло.

Читайте также: