Хозяйки уже скупили весь творог в магазинах: готовят с ним вкуснейшие булочки - рецепт выпечки к чаю

09.02.2025 10:04

Чашка чая со свежей выпечкой – идеальное завершение дня. Предлагаем простой и невероятно быстрый рецепт нежных булочек с творогом, приготовленных из готового слоеного теста. Всего 20 минут – и ароматное угощение готово!

Вам понадобится:

1 упаковка слоеного теста (500 г)
500 г творога
1 яичный желток
3 столовые ложки сахара (количество можно регулировать по вкусу)
Щепотка ванилина (или ванильного сахара)
Ягоды (свежие или замороженные), варенье – для украшения (по желанию)

Шаг за шагом к сладкому совершенству:

1. Подготовка теста: разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Слегка раскатайте его скалкой или просто растяните руками, чтобы сделать его немного тоньше.

2. Творожная начинка: в глубокой миске тщательно разомните творог с сахаром и ванилином до однородной массы без комочков.

3. Формируем булочки: распределите творожную начинку равномерным слоем на одной половине раскатанного теста. Накройте второй половиной, сформировав прямоугольник. Нарежьте тесто на длинные полоски (около 2-3 см шириной).

4. Скручиваем и выпекаем: каждую полоску скрутите в спираль или жгут, аккуратно соединив края. Разложите булочки на противне, застеленном пергаментной бумагой. Смажьте верх желтком, взбитым с небольшим количеством воды или молока для блеска. Выпекайте в предварительно разогретой до 180-200°С духовке около 20 минут, до золотистого цвета.

5. Финальный штрих: готовые булочки украсьте свежими ягодами или любимым вареньем.

Наслаждайтесь вкуснейшими и невероятно нежными булочками! Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет побаловать себя вкусным десертом, не тратя на его приготовление много времени и сил.

Читайте также: