"Можно покупать спокойно — пальмы там нет": эксперты высоко оценили 10 марок шоколада

06.02.2025 11:03

Любители шоколада нередко сталкиваются с дилеммой, когда пытаются избежать продуктов, содержащих пальмовое масло, но такая задача оказывается не из простых. Несмотря на распространённые заблуждения, цена шоколада не всегда является надёжным индикатором его качества и состава, в том числе наличия или отсутствия пальмового масла. Давайте разберёмся, какие мифы окружают этот компонент и как правильно выбрать шоколад без его включения в состав.

Миф №1 - Пальмовое масло всегда присутствует в бюджетном шоколаде

Хотя в бюджетных вариантах часто используют пальмовое масло для снижения себестоимости, это не означает, что все недорогие сорта его содержат. Примеры брендов, предлагающих шоколад без пальмового масла, включают "Аленку" и "Красный Октябрь", что опровергает данный стереотип.

Миф №2 - Дорогой шоколад не содержит растительных жиров

На практике даже премиальные бренды могут применять пальмовое масло, особенно в шоколадных изделиях с различными начинками. Непрозрачность в указании типа растительных жиров усложняет выбор для потребителей.

Как распознать наличие пальмового масла

Пальмовое масло может скрываться под разными названиями:

Пальмовое масло;
Пальмоядровое масло;
Растительный жир;
Гидрированные растительные жиры.

Бренды шоколада без пальмового масла

Вот неполный список брендов, которые предлагают шоколад без пальмового масла (составы могут меняться, поэтому всегда проверяйте упаковку):

"Красный Октябрь" (некоторые виды)
"Аленка" (классический)
"Россия Щедрая душа" (линейка "Золотая марка")
Ritter Sport
Merci
Toblerone
Delicadore
"Самокат"
"Спартак" (Беларусь)
"Коммунарка" (горький шоколад)

Пальмовое масло вызывает споры из-за экологических последствий его производства и потенциального вреда для здоровья при чрезмерном употреблении. Чтобы выбрать качественный шоколад без этого ингредиента, следует тщательно изучать состав продукта, не полагаясь на предрассудки относительно цены и ориентироваться на собственные предпочтения.

Ранее портал 33-news писал, что любимый утренний кофе может стать отравой, если добавлять это молоко.

Читайте также: