«Pro Город» (Владимир)
Февраль
2025
1 2 3 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

Котлеты получатся невероятными, если добавить в фарш эти продукты - забудьте о луке

Котлеты получатся невероятными, если добавить в фарш эти продукты - забудьте о луке

Улучшить вкус мясных котлет можно с помощью простого и оригинального рецепта. Вместо привычного лука в фарш добавьте грибы и ветчину — это придаст блюду новую нотку, и никто не заметит разницы в составе.

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Ветчина — 200 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

2. Прокрутите мясо и ветчину через мясорубку несколько раз. Если времени не хватает, можно использовать готовый фарш из магазина.

3. Смешайте все ингредиенты, добавив майонез для получения кремовой текстуры, а также соль и перец по вкусу.

4. Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до появления румяной корочки. При желании, для полной готовности, можно запечь котлеты в духовке.

Следуя этому рецепту, вы сможете сделать ваши котлеты более вкусными! Рецептом поделился портал news 102.

Ранее портал 33-news писал, что это мясо в два раза полезнее курицы - эксперты рекомендуют есть его.

Читайте также: