«Pro Город» (Владимир)
Январь
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
31

Добавьте ложку — картофельное пюре станет невероятно вкусным: такого гарнира вы точно не пробовали

Добавьте ложку — картофельное пюре станет невероятно вкусным: такого гарнира вы точно не пробовали

Приготовление картофельного пюре может показаться легким, но добиться его легкой и нежной текстуры с приятным вкусом не так просто. Обычно для улучшения вкуса добавляют сливочное масло, однако есть и более интересный способ, о котором рассказала специалист Ирина Полянская.

Хотя сливочное масло делает пюре более мягким, оно может оставаться немного пресным. Чтобы придать блюду яркий вкус и аромат, стоит добавить столовую ложку натертого хрена. Лучше всего использовать свежий хрен, но если его нет, можно взять консервированный.

При выборе готового хрена важно внимательно смотреть на состав, чтобы избежать лишних добавок. Не забудьте хорошо перемешать пюре и дать ему немного постоять — это поможет раскрыть все вкусовые оттенки.

Если вы готовите большое количество пюре, можете увеличить дозу хрена. Такой гарнир отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам. Лайфхаком поделился портал news 102.

Ранее портал 33-news поделился рецептом нежной запеканки - получится вкуснее ресторанного чизкейка.

Читайте также: